桂花糕的做法有哪些

　　桂花糕是一种很受欢迎的甜食小吃，那么它是怎么做的呢，桂花糕的做法是什么呢?我们从配料和做法一起来了解一下吧!

　　 原料：

　　 糯米粉 600克、豆沙 400克、糖桂花4勺 、开水180 200ML

　　 做法：

　　 1、糖桂花2勺+开水和面

　　 2、取一面团先搓成长条再压扁，然后用擀面棍擀成2mm厚，宽8cm左右的长方形薄面片

　　 3、在面片中下方放上豆沙

　　 4、卷起面胚成圆柱形，接口处压实用刀切去多余的面片

　　 5、再切成8cm左右长圆条放笼屉，蒸锅里水烧开放上笼屉大火蒸3分钟左右即可

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